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铸造和麻布的燃烧性能主要取决于其材料和结构特点，铸造材料如金属等具有较好的耐火性，而麻布等有机材料则较易燃烧，以下是两者的简要比较：
1、铸造材料：铸造通常使用的材料如钢铁、铝、铜等金属，具有良好的高温稳定性和耐火性，这些材料在高温下不易燃烧，并且有很好的抗热性能。
2、麻布：麻布是由麻纤维制成的一种布料，属于有机材料，麻纤维在高温下会失去其物理性能，并且容易燃烧，麻布的燃烧性能较差，容易引发火灾。
从燃烧性能的角度来看，铸造材料通常比麻布更具耐火性，这也取决于具体的应用场景和条件，如在火灾发生时，麻布可能会因为高温而燃烧，而铸造材料在特定条件下也可能受到损害，所以在进行相关应用时，需要根据实际情况进行评估和选择。